vendredi 28 octobre 2022

Contrat viande de porc

Anne Butin notre productrice de porcs nous propose une livraison de porc

colis de 10kg :120€ / colis de 5kg : 70€      

composition :1 rôti, des côtes, 1 rouelle (coupée dans le jambon),1 poitrine, 1 jarret ou 2 poitrine, colis de saucisses de 800 gr à 1 kg,rôti dans l'épaule ou un morceau de palette

colis barbecue: 75€  composition: saucisses, cotes....

date limite de commande le 15 novembre

Merci de passer commande à la tutrice Christine Duffaut: par mail duffaut.c@neuf.fr ou sms 06 52 55 43 89

La distribution se fera le vendredi 2 décembre 2022 sur le parking de Germinal

22 rue de Preuilly à Auxerre   – entre 18h00 et 18h30

mercredi 27 avril 2022

dimanche 28 mars 2021

jeudi 5 novembre 2020

Des nouvelles du fournil et des champs

Des nouvelles de la ferme de l'Huis Dupin à Gacogne

 à la ferme tout va plutôt bien...les animaux et les gens!


Nous avons vécu le confinement avec plus de travail pour proposer des produits locaux proche des habitants et puis les vaches, les cochons, les poules n'étaient pas confinées ...
Nous avons pu livrer bref  on ne se plaint pas.
Et puis du regroupement de producteurs pendant cette période spéciale est né un marché hebdomadaire, à la ferme, ouvert toute l'année le samedi matin, depuis juin. Un véritable succès qui permet de mieux nous projeter pour les années à venir avec de futurs repreneurs.

Ensuite il y a eu la sécheresse qui a terrassé tout le monde pour la 3ème année consécutive. On s'inquiète bien sur pour la suite car c'est toujours des frais supplémentaires, des bêtes qui grossissent moins bien car nous ne donnons rien d'autre que de l'herbe le printemps, l'été et l’automne,  du foin l'hiver et des céréales produites sur la ferme à nos bovins à l'engraissement (pour la viande donc).
Ce qui est le plus inquiétant c'est le manque d'eau pour l'avenir, les sources et les rivières étaient taries pour la plupart dans le Morvan et ailleurs. C'est compliqué pour les agriculteurs mais aussi pour toutes  et tous. L'eau est un bien commun et devient de plus en plus rare. Nous devons dès maintenant penser à d'autres mode d'élevages et de consommation. L'agriculture doit vraiment se remettre en question.
Lien ci dessous vers un article intéressant.
Voilà restons vigilants!

Merci à vous pour votre fidélité et bienvenue aux nouvelles et nouveaux amateurs de bonne viande à manger avec conscience, moins mais bon et sain :-))

 Face à la sécheresse, des citoyens réclament un partage équitable de l'eau





Face à la sécheresse, des citoyens réclament un partage équitable de l'eau

Confronté à des sécheresses plus fréquentes, un collectif du Puy-de-Dôme a interpellé la préfecture sur la répar...

dimanche 20 septembre 2020

Rapports pour l'Assemblée Générale simplifiée 2020

 La collégiale réunie le 15 septembre 2020 pour faire le point sur cette année particulière a décidé que l'assemblée générale qui n'a pu se tenir comme prévue en mars se déroulera de façon simplifiée. Les rapports (publiés ci-dessous) sont envoyés par mail (et affichés lors des prochaines distributions) à chacun des membres de l'amapp qui pourra faire part de ses remarques et voter également par mail.

Le fonctionnement ordinaire reprendra en 2021.

 


Réunion de la collégiale du 15 septembre 2020